“三尺讲台， 三寸舌， 三寸笔，三千桃李； 十年树木，十载风，十载雨，十万栋梁。” 曹荣峰老师教学已经有 16 个年头了。 在这 16 年间， 他工作认真， 作风扎实，教学上刻苦钻研， 有着丰富的教学经验。 除了获得我校第一届卓越教学奖外， 他还获得过 2007-2008 年度优秀教学质量奖、 青岛农业大学第五届教学能手以及青岛农业大学优秀共产党员，先进个人等荣誉称号。 在曹老师看来， 教学最重要的是要以德为先，培养为国家、为人民服务的品德高尚的专业人才。
以学生为主体的教学理念
曹老师在十几年的教学过程中， 逐渐确立了以学生为主体的教学理念， 认为教学的主要目的不在于增长多少专业知识， 而在于培养学生的主动探究意识。 除了课堂表现， 曹老师喜欢在课前、课间观察学生的活动， 比如学生们在玩什么游戏， 在聊哪些话题， 这些都会收入眼底、听在心里， 然后从客观的角度给出自己的建议。曹老师还会尽自己所能， 关心到教室里每一位学生。有很多学生上课会坐在后排或是教室的边角，这在一定程度上会影响到学生的听课质量， 他会鼓励他们坐到前排并积极回答问题。 尽力做到公平、 公正地对待每一位学生， 通过课堂上的提问和互动尽量照顾到每一个人，加强与同学们的交流。 ”
以启发为中心的教学方法
曹老师的课堂教学是通过讲故事和分析实际案例的方法来引导学生， 善于将学生带入预设的教学情境中， 注重培养学生活学活用专业知识以及独立分析和思考的能力，将理论和知识融会贯通。他希望学生们能够相互分享学习 心得 ，以达到理解教学重点和难 点 、拓展学生专业思 维、提高专业素养的 目的。在他 看来 ，课堂教学活动中教师要掌控好授课节奏， 他经常会预留时间， 进行师生互动， 前二十分钟讲重点和难点，后半程调动学生参与课堂教学的积极性， 促进师生之间思想的碰撞。
多年来，曹老师持续进行教学研究和教学改革。他充分利用网络教学资源， 认为利用网络进行教学可以将学生零散的课余时间充分利用起来， 注重启发性教学和师生之间的网络互动。
以做“四有”教师为教学理想
一名优秀的教师要做到尊重学生、理解学生、爱护学生， 倾听学生诉求， 关注学生个体差异， 曹老师认为， “一切为了学生，为了学生的一切” ， 课余时间与学生广泛探讨学术和生活问题， 做学生的良师益友。不仅如此，还要做一个 “有理想信念、 有道德情操、 有扎实学识、 有仁爱之心” 的 “四有” 老师。
曹老师爱岗敬业， 严格要求自己， 对待工作有高度的责任心和满腔的热情。在课下他刻苦钻研，深挖教材， 翻阅大量资料， 力求把每个知识点准确、细致地传授给学生。他充分了解学生实际， 注意贴近生活， 增加了课堂的趣味性， 做到充分体现 “以教师为主导、 学生为主体” 的教学原则， 营造了师生互动、 生生互动， 充满生命活力的课堂氛围， 极大地调动了学生学习的积极性， 取得了较好的教学效果。
曹老师对在校读书的同学们说： “大学可以仰望星空， 也可以浪漫多彩， 要趁着大好时光， 多看书， 跨领域、跨专业学习。多与君子结交， 多些正能量， 相信明天更美好。”